Cartofi la cuptor cu sos de ierburi
Orice lucru nou vine cu o mulțime de întrebări și nelămuriri. Aici vei găsi înspirație și resurse pentru a te bucura de un stil de viață echilibrat, bazat pe o dietă sănătoasă, pe bază de plante.
Număr persoane
Mediu
Proces
Curăță cartofii și fierbe-i în prealabil în oală timp de 10 minute. Se încălzește cuptorul la 200 de grade (căldură superioară și inferioară). Se scobește partea superioară a cartofilor la 1 cm adâncime și se înfășoară cartofii în folie de aluminiu. Apoi, se coc timp de 25 de minute.
În timpul ce cartofii sunt la cuptor, amestecă într-un castron condimentele proaspete cu arpagicul tocat, usturoiul pisat, muștarul și uleiul. Se condimentează cu sare și piper.
Scoate cartofii pe jumătate din folie și presează-i cu grijă cu un cuțit. Adăugă sosul de ierburi peste cartofi și savurează.
Ingrediente
Număr persoane
